食用草魚需要注意什么呢?

      食用草魚需要注意，烹調(diào)時不用放味精就很鮮美；魚膽有毒不能吃；草魚要新鮮，煮時火候不能太大，以免把魚肉煮散，草魚與豆腐同食，具有補中調(diào)胃、利水消腫的功效。

      需要徹底的清洗干凈，草魚的火候不能太大，草魚可以搭配豆腐吃，具有利水消腫促進骨骼發(fā)育，在食用草魚的時候注意葷素搭配。草魚肉質(zhì)口感是比較好的，經(jīng)常吃有益于眼睛。