大白菜含有脂肪,蛋白質(zhì),纖維素,胡蘿卜素,核黃素,各種微量元素大白菜具有一定的刺激腸道蠕動,促進(jìn)大便排泄的功效,此外大便菜含有的維生素對人體皮膚也有一定的保健作用。
你好,大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說,大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效
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