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打豆?jié){豆子泡好還是不泡好？

保密 | 0個(gè)月 2021-09-29 13:03:54 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 打豆?jié){豆子泡好還是不泡好？

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朱海燕 濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 難產(chǎn)及產(chǎn)科危急重癥、月經(jīng)病，子宮肌瘤，卵巢腫瘤，不 幫助網(wǎng)友：36088稱贊：4
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2021-09-29 14:09:46

      豆?jié){要泡豆子，且需要泡8小時(shí)。這樣更容易打出豆?jié){，且口感會(huì)非常更好一些。豆醬為中國(guó)漢族傳統(tǒng)飲品。最早的豆?jié){為西漢淮王淮南王劉安制作。將大豆用水泡脹后磨碎過濾煮服而成。

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