哪些食物中含有的礦物質比較多？

      黑色食品含有較多的礦物質，如黑豆、黑木耳、黑棗、黑米、黑芝麻、烏骨雞等。特別是黑芝麻，富含卵磷脂、維生素E、葉酸、油酸、棕櫚酸、蛋白質、鈣等。礦物質還能夠調節(jié)我們身體中的體液并控制神經脈的活動；有些礦物質還能給細胞提供所需的氧分并及時清除體內生成的二氧化碳。

      礦物質含量較豐富的食物一般包括豆類食物或者是魚，瘦肉，牛奶，雞蛋，這些食物的礦物質含量都比較豐富，也可以吃點海帶，吃點茄子，吃點其他的蔬菜，都是可以的。