其實,高血糖患者很多水果都是不能夠吃的,因為水果的含糖量是比較高的,比如香蕉、雪梨、西瓜等,這些都是含糖量很多的水果,所以高血糖患者想要吃水果的時候要注意一下水果的含糖量。香蕉的問題不單是單糖的高低問題,主要是成熟度比較高的香蕉里淀粉含量也較多。淀粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的,吃了淀粉類食物下去,淀粉在消化道消化成葡萄糖,進而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖),這個影響就很明顯了。
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