骨質(zhì)增生的患者可以吃酸菜,酸菜幾乎把白菜原來所含的蛋白質(zhì),無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分都保存下來,特別是白菜中的維生素,保存量達(dá)90%以上,酸菜中所含的乳酸是一種有機(jī)酸,能夠使人體被吸收,乳酸還能殺死多種細(xì)菌,可以抑制大腸中腐敗菌的繁殖,所以酸菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。
溫馨提示:
老年人要適當(dāng)增加戶外活動(dòng),盡量避免長期臥床休息。加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì),可預(yù)防此病。
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