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水發(fā)產(chǎn)品是健康食品嗎

保密 | 0個(gè)月 2021-09-09 13:55:18 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 水發(fā)產(chǎn)品是健康食品嗎

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吳彬
吳彬 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:13:58 我要投訴

      這種食品是不健康的。水發(fā)產(chǎn)品是以各種干制冷凍或新鮮的動(dòng)植物食品為原料，以水發(fā)為主要工藝制成的一類食品。一般傳統(tǒng)的發(fā)制方法成本比較高而且費(fèi)時(shí)，所以用氫氧化鈉作為加工劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)的水發(fā)過程，加工水發(fā)食品具有強(qiáng)腐蝕性，如果殘留在食物中，對(duì)身體危害是比較大的。

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