吃雞蛋能提高血糖嗎

      吃雞蛋可以使血糖升高。任何食物都可能會(huì)在進(jìn)食后，導(dǎo)致患者的血糖出現(xiàn)升高。只是有的食物屬于升糖指數(shù)比較高的食物，有些食物屬于升糖指數(shù)比較低的食物。升糖指數(shù)高的食物，比如像含單糖類的食物，或者含糖量比較豐富的水果。
      所以對(duì)于糖尿病患者來說，不建議進(jìn)食含糖量比較高的水果，以及含單糖類的食物。雞蛋是可以吃的，因?yàn)殡u蛋主要屬于優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。
      糖尿病患者對(duì)于飲食的控制，有量的要求，蛋白提供的熱量應(yīng)該占到每天需要熱量的15%左右。其中三分之一為植物蛋白，三分之二為優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白。優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白，主要包括的就有雞蛋、奶制品、瘦肉等這些食物。