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大豆高血糖的人能吃嗎

保密 | 0個月 2021-09-03 11:20:34 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 大豆高血糖的人能吃嗎

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陳琳
陳琳 鷹潭市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長糖尿病，甲狀腺疾病，骨質(zhì)疏松等內(nèi)分泌代謝疾病。 幫助網(wǎng)友：8166
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2021-09-03 11:31:59

      血糖高患者可以適量吃黃豆。黃豆?fàn)I養(yǎng)價值豐富，蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。在蔬菜的選擇上也是要盡量地選擇一些富含纖維素和維生素比較高的，升糖比較低的食物，比如洋蔥還有大蒜，苦瓜、木耳、燕麥等等。這些都是可以增加患者的飽腹感，減少血糖升高的速度。

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