經常吃燒烤會導致癌癥嗎？

女 | 0個月 2021-09-02 18:25:06 1人回復來自未知

健康咨詢描述：經常吃燒烤會導致癌癥嗎？

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2021-09-02 18:45:07 我要投訴

經常吃燒烤會導致患癌癥的幾率升高。燒烤的食物經過高溫長時間的燒烤，再加上鹽等佐料放的比較多，就有可能會誘發(fā)癌癥，燒烤的過程中容易產生致癌物亞硝酸胺，而且通過過量的脂肪和蛋白質的攝入也會增加患有癌癥的風險。

掛號科室：腫瘤科

溫馨提示：
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