你好,西芹是一種百姓餐桌上的常見蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì);由于營養(yǎng)價(jià)值高和味道獨(dú)特深受人們的喜歡。酸菜西芹對(duì)高血壓患者來說屬于首選,酸味西芹具有很好的降血脂的功效,而且還可以起到良好的清熱化濕的作用,從而緩解這種體質(zhì)的不良癥狀。
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