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劉麗 四平市中心人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 冠心病，消化系統(tǒng)疾病，呼吸系統(tǒng)疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-08-31 14:40:52
1、牛肉含有豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是肌肉的主要成分，多吃牛肉可以增加身體肌肉，多食用高蛋白質(zhì)的食物還可以促進(jìn)體內(nèi)熱量的消耗，同時(shí)牛肉的熱量又非常低，牛肉中的肉毒堿可以加快脂肪的代謝。牛肉大多是瘦肉，脂肪較少，紅肉中是比較適合減肥的人食用的肉類，能夠提高機(jī)體抗病能力。
2、牛肉還含有大量的微量元素，鐵、鋅、鎂、維生素B等，減肥期間可能會(huì)減少食物的攝入，吃牛肉還可以補(bǔ)充因減少食物攝入而缺少的營(yíng)養(yǎng)，食用牛肉還可以預(yù)防貧血。
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