在正常情況下牛奶是有一定解酒功效的,但是盡量喝濃度較高、溫?zé)岷秃橇枯^高的牛奶,飲酒后喝牛奶能夠起到解酒的原因有如下幾點:第一、牛奶中富含蛋白質(zhì),可以給胃腸道加速和迅速上一層保護(hù)膜,從而阻止酒精在胃腸道內(nèi)的進(jìn)一步吸收和消化。第二、牛奶還能對肝臟的細(xì)胞起到保護(hù)作用,避免酒精濃度過大對肝臟起到傷害。第三、喝濃度較高和含糖量較高的牛奶,還可以通過滲透性利尿的作用效果,加速腎小球?qū)凭臑V過和腎小管對酒精的排出從而起到解酒的功效。
酒后喝牛奶的話是有醒酒的作用的,但是不能夠快速醒酒,酒后的話建議還是要睡一覺有醒酒的效果,也可以喝一杯熱茶,這樣的話是有利于緩解喝酒所帶來的不適的。
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