菱角富含哪些營養(yǎng)物質？

男 | 0個月 2021-08-30 09:50:05 2人回復來自未知

健康咨詢描述：菱角富含哪些營養(yǎng)物質？

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2021-08-30 12:54:38 我要投訴

菱角的營養(yǎng)是非常豐富的，還有豐富的淀粉，蛋白質，葡萄糖不飽和脂肪酸以及多種維生素如維生素B1，維生素B2，維生素C等多種維生素可以提供人體所需要的營養(yǎng)成分。

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2021-08-30 11:20:08

指導意見：
菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進補的藥膳佳品。

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