土豆紅薯是可以減肥的。土豆紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。營養(yǎng)學(xué)家指出,吃薯類不必?fù)?dān)心脂肪過剩,因為它只含0。1%的脂肪,是所有充饑食物中最少的。每天多吃薯類,可以減少脂肪攝入,使多余脂肪漸漸代謝掉。
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