指導(dǎo)意見:
您好:板栗富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,被稱為干果之王。具有延年益壽、健脾養(yǎng)胃、止血消腫的功效。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松癥等癥有良好的防治作用,還能起到抗衰老的功效。由于栗子中碳水化合物含量較高,能為人體提供較多的熱量,還能幫助脂肪代謝,治療口腔潰瘍。
板栗有助于預(yù)防心血管疾病。板栗中富含豐富不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質(zhì)及B族維生素,這些營養(yǎng)物質(zhì)對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病有很好的預(yù)防作用,是預(yù)防心腦血管疾病的好食物。
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