山楂不僅是一個常見的食物,它也是一味中藥,中藥屬于消食藥的范圍,有消食健胃,活血化瘀,收斂止痢的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,山楂能夠降低血中膽固醇和甘油三酯的水平,確實能夠起到降低血脂的功效,從而能夠有效的防止粥樣動脈硬化,同時山楂還能有強心的功能,對于老年人心臟病也有好處,可以預(yù)防心絞痛,冠心病的發(fā)生,對于高脂血癥,高血脂的患者,高血壓患者或者是冠心病患者,可以每日取生山楂15至30克,用水煎代茶飲,也可以與其他藥材配合使用。
山楂有消食化積、行氣化瘀的作用,山楂也有保護血管的作用,有降血壓、降低膽固醇的作用。山楂能夠發(fā)揮這樣的作用,主要跟山楂里面含有的黃酮和三萜烯酸類物質(zhì)有關(guān)系。
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