香椿有什么養(yǎng)生功效？

      病情分析：香椿，性涼，味苦澀，歸肝經(jīng)，胃經(jīng)和腎經(jīng)。具有清熱利濕，解毒利尿，止血利氣的功效。對(duì)于腸炎，久瀉久痢，痔瘡出血，崩漏帶下等癥有輔助治療的作用。含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，有增強(qiáng)機(jī)體免疫力，潤滑肌膚的作用；含有的維生素E和性激素物質(zhì)，有滋陰壯陽，抗衰老的作用。

      香椿的第一個(gè)作用，可以祛暑化濕，如果體內(nèi)含有過多的濕氣，尤其是脾濕所造成的四肢無力、食欲不振，適當(dāng)?shù)氖秤孟愦荒軌蚝芎玫撵畛w內(nèi)的濕氣，如果在炎炎夏日適當(dāng)食用香椿，也能起到緩解暑濕傷中所造成的不適。第二個(gè)作用，有明顯解毒作用，尤其對(duì)于腸道的感染性疾病來說適當(dāng)食用香椿，其含有的維生素C、粗纖維和鈣、磷、鐵的物質(zhì)，在提高機(jī)體免疫力方面的功效非常強(qiáng)，因而在解毒方面有明顯作用。第三個(gè)作用，能夠起到殺蟲作用，香椿本身的味道相對(duì)比較特殊，對(duì)于部分腸道寄生蟲能夠起到很好的殺滅作用。