糖尿病腎衰竭病人能吃茄子嗎

      你好，糖尿病病人可以吃茄子，很多糖友在飲食選擇方面存在著困惑，或者說是存在著認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，認(rèn)為一旦整得了糖尿病，很多食物就被打入了冷宮，再也不敢吃一點(diǎn)點(diǎn)，其實(shí)這樣是不對(duì)的，比如說茄子，本身含有豐富的鉀元素，有利于調(diào)節(jié)和補(bǔ)充機(jī)體的離子水平，那么糖尿病病人就可以正常的使用，但是在吃茄子的時(shí)候，應(yīng)該注意選擇健康的烹調(diào)方式，比如說少鹽少油，盡量不要油炸油煎，而且量不能吃的太多，吃得過多就會(huì)加重餐后高血糖的負(fù)擔(dān)，同時(shí)血糖的波動(dòng)也會(huì)加速糖尿病相關(guān)并發(fā)癥的進(jìn)展。

      指導(dǎo)意見：
      糖尿病腎衰竭病人可以吃茄子，茄子屬于蔬菜，富含纖維素，而且茄子每500克才僅提供熱卡90千卡，因此是很適合糖尿病病人吃的。另外還有像西紅柿、西葫蘆、冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜，這些蔬菜也都是每500克提供90千卡的熱能