有糖尿病和腎病的人吃什么菜好

      糖尿病腎病的患者可以吃下列蔬菜。黃瓜，黃瓜中含有維生素C，可以改善糖代謝，降低血糖。黃瓜所含的米糖、木糖不參與通常的糖代謝，對糖尿病有良好的療效。芹菜，芹菜含有大量的維生素、微量元素，具有降壓、祛風(fēng)的功效。蘑菇，蘑菇含有多種的微量元素及氨基酸、維生素，具有安神、降壓、降糖的作用。空心菜，空心菜的各種營養(yǎng)成分含量比西紅柿都高出許多，其豐富的纖維素和胰島素樣成分可以協(xié)助調(diào)理血糖。冬瓜、冬瓜含有多種的維生素和微量元素，可以調(diào)節(jié)血糖、消腫的作用。豌豆，豌豆也是含有多種微量元素及礦物質(zhì)的，可以調(diào)節(jié)血糖、血壓。