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任永朋 河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-08-18 21:10:36 我要投訴
腎炎的種類非常多，不同的腎炎患者個體情況不同，是否能進食蠶豆需要根據(jù)個人情況而定。如果腎炎病情比較輕，沒有肌酐升高、沒有大量尿蛋白、沒有高鉀血癥，可以正常吃蠶豆。但是烹飪的時候最好是水煮蠶豆，并且別放太多鹽。因為腎炎患者需要低鹽、低脂飲食，進食過多食鹽和油脂對腎臟健康不利。如果患者肌酐升高的比較多，腎小球濾過率很低，有高鉀血癥，不建議吃太多的蠶豆。蠶豆屬于高鉀類的食物，進食過多可以誘發(fā)高鉀血癥，嚴(yán)重者可以導(dǎo)致致死性的心律失常。如果是南方人，有可能出現(xiàn)蠶豆病，此時也不能進食蠶豆。
疾病百科| 腎炎
掛號科室：腎內(nèi)科
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