健康咨詢描述: 葵花籽有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
葵花子能夠提高人體抗衰老的能力,還能夠降低膽固醇,提高記憶力,治療失眠,保護(hù)心腦血管,里面含有豐富的不飽和脂肪酸,多種維生素,微量元素,以及人體所需要的鐵葉酸,鋅等等。
指導(dǎo)意見:
含有多種維生素(A、B1、B2、E、P)等、多種礦物質(zhì)(鈣、鐵、銅、硒、錳、鉀、磷、鎂),以及氨基酸和蛋白質(zhì)。含有豐富的鐵、鋅等微量元素,可以促進(jìn)人體對鐵的吸收,補(bǔ)充鐵元素,從而起到預(yù)防貧血的作用;含有維生素E,有抗氧化的作用,可以清除和減少有害自由基,延緩衰老,含有大量的脂肪酸,含有不飽和脂肪酸,可以降血脂、降血壓、降低膽固醇,從而起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
葵花籽含有豐富的亞麻酸,而亞麻酸是人體必需的脂肪酸,可以幫助人體調(diào)節(jié)新陳代謝,保持血壓穩(wěn)定并降低血中膽固醇,可以起到預(yù)防和治療心臟病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病的作用
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