你好,葵花籽含有很高的營養(yǎng)價值,含有豐富的維生素,微量元素,不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分適當(dāng)吃葵花籽油可以預(yù)防高血脂,促進(jìn)胃腸道蠕動,潤腸通便預(yù)防便秘,調(diào)節(jié)神經(jīng),放松心情的作用
葵花籽含脂肪可達(dá)50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達(dá)70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護(hù)心血管健康。還含有豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預(yù)防貧血等疾病防治的作用。
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