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孟潔 江西省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 慢性胃炎，潰瘍，肝炎，潰瘍性結(jié)腸炎
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2021-08-05 09:51:40
指導(dǎo)意見：
鷹嘴豆可以用清水煮熟，拌上沙拉醬作為正餐食用，具有控制體重和減肥的功效。鷹嘴豆富含葉酸、煙酸、維生素b6、鈣、鐵、磷和鎂。此外，鷹嘴豆還含有大量的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動，具有通便的作用。鷹嘴豆熱量低，脂肪少，可以減肥。
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