醫(yī)生回復(fù)區(qū)
陳琳 鷹潭市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 擅長糖尿病，甲狀腺疾病，骨質(zhì)疏松等內(nèi)分泌代謝疾病。
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2021-08-01 13:46:36
首先應(yīng)該包括有淀粉類主食，因為在人體中，淀粉內(nèi)主要成分是碳水化合物，碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此，早餐一定有面包、饅頭、燕麥，或者雜糧等一類碳水化合物食物。除了淀粉類食物之外，早餐也應(yīng)該富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)食物最常見有奶類、蛋類、豆類。蛋白質(zhì)可以使早餐更全面，延緩胃排空速度，延長餐后飽脹感。
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