根據(jù)有關(guān)研究,現(xiàn)代營養(yǎng)學認為,青色蔬菜中富含胡蘿卜素較多,白色蔬菜富含黃酮素比較多,黑色蔬菜中含有鐵比較多,在我們?nèi)粘I钪?,要注意均衡飲食,不要偏愛某一種食物
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