怎樣做水煮花生？

      首先第一步，將花生反復(fù)清洗幾遍，去掉附著在花生殼上的泥土，最后兩邊要辛苦點(diǎn)，將兩勺鹽撒在水中，兩手從下往上翻拌。將花生殼上的微量泥土徹底洗掉，再用清水沖洗一遍。第二步，將每一顆花生的頂端捏開口便一路位，同時(shí)也可以將不好的花生挑出來扔掉。第三步，清洗完花生之后就可以將常見的一些調(diào)味料準(zhǔn)備好。八角，桂皮，香葉，花椒，干紅辣椒，鹽，因?yàn)榛ㄉ灰兹胛叮赃@些量可以大一些。第四步，將這些調(diào)味料泡涼水中，便于香葉滲入水中。第五步，將清洗干凈并捏開口的花生泡在調(diào)味料水中，如果不急著吃，最好能泡上兩三個(gè)小時(shí)。第六步，花生大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘關(guān)火花生在湯中浸泡至溫?zé)峒纯墒秤?，非常入味而且多汁?