有利于減肥的蔬菜有冬瓜、卷心菜、西葫蘆、蘆筍、白蘿卜、菠菜、大白菜等。
其次,蔬菜是否有利于減肥,與烹飪方法也是息息相關(guān)的,我們傳統(tǒng)的烹飪方法是放油用大火炒至,油脂雖然可以溶解出蔬菜中的維生素以及微量元素,但是也增加了人體對油脂的攝入。如果要減肥,可以用白灼、焯水的方式,加入適量調(diào)味料拌勻再進(jìn)行食用。
其實(shí)除了蔬菜,適當(dāng)?shù)臄z入糙米、小米等雜糧,少吃精制米面等食物,也是可以幫助減肥的。有很多人在減肥時都有一定的誤區(qū),覺得一定要完全不吃淀粉等碳水化合物,才能達(dá)到減肥的目的,可是這樣做,短時間內(nèi)可以達(dá)到快速掉秤的作用,但是長此以往很有可能會造成營養(yǎng)不良,嚴(yán)重影響身體正常的機(jī)能,我們要科學(xué)飲食,科學(xué)減肥。
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