茄子吃多了,首先會(huì)導(dǎo)致茄子中的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過多,而減少了其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入,從而導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)的不均衡,而且茄子中含有茄堿,適量的攝入具有強(qiáng)心降壓,抑制癌細(xì)胞的作用,但是茄子吃多了,導(dǎo)致茄堿大量攝入也會(huì)產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象
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