可以肯定的說(shuō)糖尿病患者可以吃銀耳,因?yàn)殂y耳含有鈣、磷、鎂、鉀、鐵等多種礦物質(zhì),食用銀耳有助于降低血糖和有效控制病情。此外銀耳所含的能量很低,屬于低熱量食品,又含有豐富的膳食纖維,糖尿病患者食用后也可延緩血糖的上升,銀耳對(duì)糖尿病患者有益。糖尿病患者每天可食用干銀耳5克或水發(fā)后的銀耳15克為宜,飲食治療是糖尿病患者的基礎(chǔ)治療手段,糖尿病患者要合理膳食,要選擇高膳食纖維、低熱量、低升糖指數(shù)、低糖含量的食物進(jìn)食,可選擇的菌藻類如銀耳、黑木耳、香菇、草菇、金針菇、猴頭菇、海帶等。
溫馨提示:
要根據(jù)自身體重定制合理的飲食計(jì)劃,選擇低血糖生成的食物。運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,使身體逐步適應(yīng),并在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中逐步提高運(yùn)動(dòng)能力。
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