指導意見:
要求食物多樣、谷物為主,平衡膳食必須由多種食物組成,提倡廣泛食用多種食物。多種食物包括五大類:谷類及薯類;動物性食物;豆類及其制品;蔬菜及水果類;純熱能食物。
1.減重不可太快速。減重須循序漸進。2.維持均衡的營養(yǎng)。選擇多種類的食物。3.改變進餐的程序。先喝湯,喝完湯后再吃蔬菜,最后慢慢吃肉類和飯。4.進餐應定量,細嚼慢咽,宜專心進食。5.烹調方法盡量多用清燉、清蒸、水煮、涼拌等不必加油的烹調方法。6.禁食任何高熱量又濃縮的食物。7.盡量少吃含脂肪極高的堅果類。8.每日以三餐為主,平均分配。9.多攝取高纖維食物。
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