你好,春季萬物復蘇,也是大量時鮮蔬菜上市季節(jié)。大家知道吃新鮮蔬菜有益健康,尤其是春季易得口腔炎、口角炎及皮膚病,就更需要攝入蔬菜來補充維生素和微量元素,增強機體抗病毒能力。但是有少數(shù)蔬菜卻不可“貪鮮”,甚至于不宜吃。春季不宜貪鮮的蔬菜有:鮮木耳、春筍、蠶豆、韭菜、新鮮黃花菜、花臉番茄等。
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