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薺菜對人體健康有什么功效？

男 | 0個(gè)月 2021-07-11 21:39:53 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 薺菜對人體健康有什么功效？

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趙宇
趙宇 齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 冠心病，心衰，心律失常。呼吸系統(tǒng)疾病，慢阻肺，哮喘 幫助網(wǎng)友：14975
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2021-07-11 22:39:34 我要投訴

      薺菜可以預(yù)防癌癥，薺菜中含有豐富的維生素c，可以防治亞硝酸鹽和硝酸鹽在消化道中轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺，可以預(yù)防胃癌和食管癌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，薺菜中含有大量粗纖維，食用后可增強(qiáng)大腸蠕動(dòng)，促進(jìn)排泄，緩解夜盲癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，是治療干眼病夜盲癥的良好食物，還有抗凝血和降血壓的作用

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