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周旭 本溪市中醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)中西醫(yī)結(jié)合治療中西醫(yī)結(jié)合治療心血管疾病，如冠心
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2021-07-01 22:32:17 我要投訴
你好！
煮螃蟹首先一定要把它清理干凈；煮螃蟹正確方法應(yīng)該是冷水下鍋，這樣螃蟹腿才不容易脫落；煮螃蟹的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，也就8~10分鐘左右，過(guò)火就不太好吃；螃蟹放入鍋里后，要在螃蟹上撒一些調(diào)料，味精，鹽等；煮的時(shí)候螃蟹的肚子朝上，這樣螃蟹的黃財(cái)不能外流。
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