怎樣吃豆腐可以減肥

      豆腐里面含有豐富的蛋白質(zhì)，是不會(huì)增肥的食物。豆腐作為優(yōu)質(zhì)蛋白，能量相對(duì)比較低，含有的脂肪只有3.7g，即100g的豆腐里面只有3.7g的脂肪，能量只有82kcal，100g的豆腐能量比50g的肉還少。用豆腐替代脂肪類食物和碳水化合物類主食的攝入量，可以減少能量的攝入，從而達(dá)到減輕體重的作用。不過利用豆腐減肥，需要注意烹調(diào)方法，通常涼拌豆腐或者清燉豆腐，減肥效果比較理想。如果是吃麻婆豆腐或者是油炸豆腐，會(huì)降低減肥效果，麻婆豆腐會(huì)加入淀粉屬于增肥食品，同時(shí)這種烹調(diào)方法比較辛辣，容易增加進(jìn)食量，油炸豆腐則含有比較多的脂肪有增肥作用。