喝紅茶具有溫中和胃、提神醒腦的好處,也有抑制鐵元素吸收的壞處。紅茶是經(jīng)過完全發(fā)酵后的茶葉,經(jīng)過發(fā)酵后可以將原來寒涼之性轉(zhuǎn)為溫性,可以起到溫中和胃的作用,對于本身脾胃虛寒體質(zhì)者來說,既可以享用飲茶的清香,又不必擔心飲茶后出現(xiàn)腹瀉的情況,而且其溫中和胃的作用,有助于緩解寒邪中于胃腸所致的呃逆、泄瀉、嘔吐等癥狀。但是紅茶中含有鞣酸,不利于胃腸道中鐵質(zhì)的吸收,所以不宜長期飲用紅茶,以免引起貧血,本身就貧血者應當避免飲用紅茶,以免加重貧血,出現(xiàn)頭暈、面色蒼白等癥狀。
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