對于肥胖癥患者與“吃什么”相比“不吃什么”更重要。肥胖者應該調(diào)整飲食,限制進食高脂高熱量食物,高脂高熱量食物,包括油炸食品,肥肉,動物內(nèi)臟等食物,另外炒菜也要少放油,不喝菜湯,不要吃零食甜食,也不要喝含糖飲料??梢赃m當進食青菜等含熱量少,含膳食纖維多的食物,這些食物能夠產(chǎn)生飽腹感,有助于減少其他熱量較高食物的進食量。另外,糧食類食物要定量進食,可以適當進食粗糧,少量進食瘦肉雞蛋牛奶等蛋白質(zhì)類食物。
溫馨提示:
增加飲食中纖維素含量,例如多選用糙米、胚芽米、麩皮面包。
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