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洋蔥炒熟了吃與生吃有什么區(qū)別？
保密 | 0個(gè)月 2021-05-10 13:53:37
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健康咨詢描述： 洋蔥炒熟了吃與生吃有什么區(qū)別？
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吳彬 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主任醫(yī)師
擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，骨質(zhì)疏松，甲狀腺疾病等慢性
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2023-01-04 13:27:51 我要投訴
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上了解,洋蔥生吃營(yíng)養(yǎng)更好,熟吃洋蔥部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失掉。特別是洋蔥有很好的殺菌效果,生吃要比熟吃殺菌功效更加好。然而生吃洋蔥不適所有人都適合，生吃洋蔥對(duì)腸胃道刺激更加厲害，因此腸胃道不好的人不適合生吃洋蔥。生吃洋蔥不要空腹吃，最好是緩和食物一起吃
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