陳醋中含有比較豐富的氨基酸以及一些酶類,還包括各種不飽和的脂肪酸,這些營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動功能。還可以中和某些體內(nèi)毒素,幫助毒素的排除,還能夠緩解便秘,而白醋中也含有比較豐富的氨基酸和醋酸,能夠促進(jìn)脂肪代謝。增加脂肪的利用率,加速腸道蠕動。從而避免脂肪在體內(nèi)的堆積,所以喝白醋或者是陳醋都能夠幫助減肥瘦身。
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