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經(jīng)常吃紅肉影響身體健康嗎？
男 | 0個(gè)月 2021-04-21 06:38:32
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健康咨詢(xún)描述： 經(jīng)常吃紅肉影響身體健康嗎？
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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2021-04-22 06:04:05
紅肉吃多了，對(duì)身體的危害，首先是紅肉中含有大量的飽和脂肪酸，飽和脂肪酸會(huì)增加血液中的膽固醇含量，從而引發(fā)心臟類(lèi)的疾病，這個(gè)是吃紅肉最大的危害。在就是紅肉中含有肉堿，而肉堿雖然不直接作用于心血管，卻能在消化道細(xì)菌的作用下產(chǎn)生氧化三甲胺，研究已經(jīng)證實(shí)，氧化三甲胺容易引發(fā)人體動(dòng)脈粥樣硬化。
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