有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 烤紅薯可以連皮一起吃嗎？
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2021-04-19 21:32:54 我要投訴
烤紅薯皮最好不要吃。首先，紅薯皮當(dāng)中有大量的生物堿，如果吃的太多可能會引發(fā)身體不適的現(xiàn)象。另外，還應(yīng)該要注意，如果種植紅薯的土地受到污染，可能會含有一些重金屬等有毒物質(zhì)存在，而紅薯是地下塊根植物，種植過程當(dāng)中，如果土地有污染，它的皮是吸收污染物質(zhì)最嚴(yán)重的部分。
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