健康咨詢描述: 酸奶過期18天不知道結(jié)果都喝了怎么辦,現(xiàn)在過了兩個小時了,還可以催吐么
酸奶過期之后,其中的活菌數(shù)量及其活性都會降低,甚至?xí)耆劳?,從這個意義上講,酸奶調(diào)節(jié)腸道的功能已經(jīng)基本上消失殆盡了。盡管酸奶中的鈣和蛋白質(zhì)不會因為酸奶過期而消失,但是食用過期食品會對人體的腸道健康產(chǎn)生不利影響。
過期的酸奶容易變質(zhì),尤其是含有較多的乳酸桿菌及其他雜菌而引起菌群失調(diào)導(dǎo)致腹瀉腹痛嘔吐甚至急性腸胃炎食物中毒等,但是酸奶也添加了防腐劑,引起感染的可能性不大,目前已經(jīng)基本吸收了,如果出現(xiàn)消化道癥狀可口服慶大霉素或頭孢類抗生素抗感染多喝湯水。
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