根據(jù)你的描述,慢性腎臟疾病的患者應(yīng)該限制蛋白質(zhì)的攝入量,選擇肉蛋奶魚等優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食,但大豆中同樣含有優(yōu)質(zhì)蛋白,大豆類物質(zhì)膽固醇含量低,含有不飽和脂肪酸,B族維生素等,有很好的抗氧化以及降低膽固醇等作用,因此可以適當(dāng)攝入。禁食酒和一切的發(fā)物,如五香、大料、咖啡、香菜等,宜食新鮮的蔬菜。
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