慢性膽囊炎飲食提醒

      對(duì)于慢性膽囊炎患者，由于膽囊存在炎癥以及膽囊功能出現(xiàn)異常，通常我們建議飲食要遵循低脂飲食，少食多餐。人體需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)都是每天必須要攝取的。蛋白質(zhì)建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括魚、蛋、脫脂牛奶。保證每天蛋白質(zhì)的攝入量在50到70克，動(dòng)物的內(nèi)臟、肥肉以及富含膽固醇的海產(chǎn)品要嚴(yán)格的控制攝入。脂肪我們盡量要控制動(dòng)物脂肪的攝入量，特別是肥肉和各種動(dòng)物油脂。植物類脂肪每天攝入量，也是能夠保證一定的必須氨基酸的攝入量。主食還是以細(xì)糧為主，避免一些粗纖維食物的攝入，以減少腹脹，還需要通過水果蔬菜補(bǔ)充必要的維生素、微量元素。每天攝入的水量要保證足夠，可以在一定程度上稀釋膽汁。