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中午吃的餃子沒有完全熟，會(huì)有問題嗎

男 | 20歲 2020-06-26 13:11:53 1人回復(fù) 來(lái)自深圳市

健康咨詢描述： 中午煮的餃子，沒完全熟，感覺7-8分熟，會(huì)感染寄生蟲嗎？我看著餃子都浮起來(lái)了，但吃的玉米，沒熟，餃子餡是玉米豬肉餡的。是不是玉米特別難熟？

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李渝
李渝 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理
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2023-02-13 11:36:52 我要投訴

      你好，一般只要在沸水中5-10分鐘，絕大部分的細(xì)菌，寄生蟲都會(huì)被殺滅，只要吃了以后沒有腹痛腹瀉的癥狀，不用擔(dān)心感染的問題。餃子中的玉米一般都是熟玉米粒，所以不會(huì)不熟。

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