健康咨詢描述: 大米是那種編織袋的,袋子上也有小孔孔,我做飯的時候在煮粥,屋子里都是蒸汽,窗戶上都有水煮了,請問醫(yī)生,這個大米還能吃嗎?會有黃曲霉菌嗎?我怕受潮了生黃曲霉菌!
不知道你這個20斤裝的大米放了多久?放在廚房里面,如果是最近幾天才出現(xiàn)這里有蒸汽的情況,那么多建議你拿去通風干燥的地方晾一涼或者拿去冰箱冷凍一下,可以吃,如果是一直放在廚房時間長了,不建議吃了
病情分析:
你好,你說的這種情況一般不會有事的,并不是經(jīng)常處在特別潮濕的環(huán)境中,大米可以吃的,盡量注意把米袋放在干燥通風處,如果發(fā)霉變質或過期了,就不要食用了,有可能會產(chǎn)生黃曲霉素。
指導意見:
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