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誤食過期酵母發(fā)的饅頭。會不會中毒？

女 | 24歲 2020-05-06 16:25:56 1人回復(fù) 來自宜昌市

健康咨詢描述： 我家里有一袋酵母，打開包裝了，密封儲存了三個月左右，今天用它發(fā)面，我聞到酵母有一股惡臭味，以前沒在意過酵母是什么味道，今天聞起來特別惡臭，不知道吃了有沒有毒？

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王嫘
王嫘 中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；
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2022-11-03 02:59:59 我要投訴

      病情分析：
      真正的酵母粉沒有難聞的味道，有淡淡的清香味，發(fā)出來的面也是很香的味道，您說發(fā)出的面有惡臭味，說明該酵母粉已經(jīng)混有其他的雜菌了，味道不好了，就不能再吃了。
      指導(dǎo)意見：
      

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