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土豆變質(zhì)能吃嗎。這個(gè)是不是屬于變質(zhì)？
女 | 17歲 2020-04-26 13:24:15
1人回復(fù)
來(lái)自肇慶市
健康咨詢描述： 新買的一個(gè)土豆里面就是這樣子。是屬于變質(zhì)嗎？可不可以吃？
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2020-04-26 13:31:41 我要投訴
您好，根據(jù)您的描述，土豆變質(zhì)了建議就不要再繼續(xù)食用了，土豆變質(zhì)不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少，還會(huì)產(chǎn)生龍葵素，食用后對(duì)人體可產(chǎn)生毒性，可以吃些新鮮的土豆，土豆要完全熟后才可食用，以免引起胃腸道不良反應(yīng)，發(fā)生腹瀉的情況。
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