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做好的飯菜在25攝氏度下可以存放多長時(shí)間?4小時(shí)后

男 | 25歲 2020-04-25 16:20:50 1人回復(fù) 來自武漢市

健康咨詢描述： 做好的飯菜在25攝氏度下可以存放多長時(shí)間?4小時(shí)后吃的時(shí)候需要重新熱透殺菌嗎？

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王志新
王志新 中日友好醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 急性上呼吸道感染,支氣管肺炎,小兒哮喘,過敏性鼻炎 幫助網(wǎng)友：59
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2022-08-22 11:16:52 我要投訴

      你好，根據(jù)你描述的情況，做好的飯菜在25攝氏度下放了4個(gè)小時(shí)，需要重新加熱殺菌后在服用，建議你尤其是綠色青菜，超過6小時(shí)就盡量不要再食用了，一般的菜超過24小時(shí)就不建議再吃了。最好不要吃隔夜菜。如果有新鮮的蝦，螃蟹等等海鮮要盡快在4~6小時(shí)內(nèi)吃完。

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