銀耳湯的作法以及如何清洗.

      您好！銀耳50G、雪梨1個(gè)、冰糖40G。
      制作步驟
      1、用將銀耳泡發(fā)，把銀耳發(fā)黃的根部去除，雪梨去皮切塊洗凈。
      2、在鍋中加入足量的水，大火燒開(kāi)后加入銀耳，再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。
      3、放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘后，煮15分鐘關(guān)火，關(guān)火后不要馬上打開(kāi)鍋蓋，再燜10分鐘后，便可食用。至于您說(shuō)的味苦澀，可能是您燉的時(shí)間長(zhǎng)了。祝您健康！
      

      病情分析：
      主要是銀耳的苦澀感覺(jué)，冰糖和雪梨一般不會(huì)出現(xiàn)這種感覺(jué)的。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      可以先把銀耳焯一下水，然后進(jìn)行制作，雪梨最好去皮，可以適當(dāng)加上大棗熬湯緩解一下。